14 de marzo de 2017
¿Por qué es importante mantener un nivel adecuado de triglicéridos?
Los triglicéridos almacenan las células constituyentes del tejido adiposo es decir, las grasas que proporcionan energía a nuestro cuerpo.
os triglicéridos proceden de los ácidos grasos que absorbemos a través del intestino procedente de los alimentos y de los que el hígado es capaz de elaborar. Los triglicéridos pasan a la sangre desde ambos órganos, siendo transportados por unas proteínas especialmente diseñadas para ello: las lipoproteínas. Se denominan quilomicrones a las lipoproteínas ricas en triglicéridos originadas en el intestino tras una comida, mientras que el hígado sintetiza otras proteínas para transportar triglicéridos denominadas VLDL, que son las siglas en inglés ??de lipoproteínas de muy baja densidad?.
Las causas por la cuales los triglicéridos se elevan son:
*Sobrepeso
*Consumo excesivo de calorías
*Edad
*Medicamentos
*Enfermedades
*Herencia
Los niveles de triglicéridos varían con la edad, y también dependen de qué tan reciente ingirió alimentos antes del examen. La medición es más precisa si no se ha comido en las 12 horas previas al examen.
